富士の湧水富士吉田工場では、原水に加熱殺菌処理を行いません。汲み上げられた原水は４段階のフィルターろ過で無菌化され、二重構造の無菌室（クリーンルーム）において常温でボトリングされます。加熱殺菌処理製造法と違い、製造段階において「菌の存在それ自体を認めない」という極めて高度かつ衛生的な製造方法です。天然水のもつ自然の旨みを損なうことなく、多様なミネラルをそのままお楽しみいただけます。

富士吉田工場では、新しく掘削された井戸の原水を使用しますが、この原水は驚異的な品質を誇ります。今までより５０メートル深い、地中２００メートルから汲み出される原水はバナジウム含有量・アルカリｐｈ値・クラスター値、その全てが従来を上回る高い水準を誇り、まさに世界有数の原水と言えます。

ご利用いただいたボトルは、空になったら回収して、再び洗浄。ボトリングして循環使用します。ゴミを出さない思想は品質へのこだわりでもあります。ボトルの洗浄だけで１５工程にも及ぶ時間とチェックを経て再利用されます。